Situé à Salamanque, à 500 mètres de l'université, l'Eunice Hotel Gastronómico propose un jardin, un parking privé, une terrasse et un bar. Cet hôtel 5 étoiles propose un service d'étage, une réception ouverte 24h/24 et une connexion Wi-Fi gratuite. L'établissement se trouve à 300 mètres de la Plaza Mayor et du centre-ville.
Les chambres climatisées comprennent un bureau, une machine à café, un minibar, un coffre-fort, une télévision à écran plat et une salle de bains privative avec douche. Les chambres sont équipées d'une bouilloire. Certaines possèdent un balcon et d'autres offrent une vue sur la ville. Le linge de lit et les serviettes sont fournis.
Le petit-déjeuner quotidien se compose de plats à la carte, végétaliens ou sans gluten.
Un service de location de vélos et de voitures est assuré sur place. La région est prisée des amateurs de ski et de vélo.
L'Eunice Hotel Gastronómico se trouve à proximité de sites d'intérêt tels que l'université pontificale de Salamanque, le musée Art déco et Art nouveau et le musée historique de l'automobile. L'aéroport de Salamanque, le plus proche, est implanté à 17 km.